Catedrática Emérita desde 2018, con más de 40 años de dedicación completa a la enseñanza superior e investigación en ingeniería de producción vegetal, propiedades físicas de productos agrícolas y capacidades personales a alumnos de Master y Doctorado, en la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).
Promotora del Laboratorio de Propiedades Físicas LPF-Tagralia, con los primeros miembros del Grupo, con el que sigue colaborando. Co-autora de más de 150 publicaciones de investigación y de extensión.
Miembro de agencias de evaluación universitaria y de proyectos de varias comunidades autónomas españolas, y en organismos y comisiones internacionales como REA (UE), y nacionales de Italia, Francia, Suecia. Colaboración en Agencias de evaluación de proyectos de investigación y de acreditación de profesorado, y como supervisor técnico de proyectos de investigación internacionales.
- Ex Vicerrectora de la UPM.
- Miembro y colaboradora en las actividades musicales de la UPM.
Contacto: margarita.ruiz.altisent@upm.es
Publicaciones
- Calidad de productos hortofrutícolas y ornamentales de maquinaria e instalaciones. Quality of fruits and vegetables, machinery and instalations.
- Metodología de investigación (Master , International info). Research Methodologies and personal competences.
- Propiedades físicas y calidad de productos agrícolas (Master)-Physical properties of Agri-Food materials
- Recolección, posrecolección e instrumentación de la calidad de productos agrícolas (Master). Harvest, postharvest and instrumentation for agricultural products .
- Técnicas de Exposición y de Comunicación Oral. Techniques for oral presentations and communications
- Maquinaria y equipos agrícolas. Agricultural Machinery and Equipment
