Las investigaciones que se desarrollan en el seno del grupo, se articulan en torno a las siguientes líneas:
Desarrollo de sensórica inteligente en agroalimentación, integrando sensores ambientales y de volátiles, redes de sensores inalámbricos, sistemas de comunicación e implementación de modelos.
BIOMECATRÓNICA, AGRICULTURA DE PRECISIÓN Y ROBÓTICA:
Desarrollo de dispositivos electro-mecánicos avanzados para la mejora de la maquinaria agroindustrial, control avanzados: agricultura de precisión y robótica, relativa al análisis geo-espacial de parámetros de calidad y al desarrollo de dispositivos móviles no supervisados para el seguimiento del cultivo (pequeñas maquinas inteligentes).
Medida instrumental de la calidad en productos agroalimentarios empleando técnicas multidimensionales no destructivas: mecánicas, espectroscópicas, visión multiespectral e hiperespectral, tomografía de resonancia magnética, etc.
Investigación en generación, transporte, almacenaje y uso de la energía en el ámbito rural, con especial atención a las energías renovable
TRANSFERENCIA E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA:
Actividad estructural transversal cuyo objetivo es promover el traspaso de conocimiento y tecnología al sector productivo.