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Eva-Cristina Correa

Eva-Cristina Correa es miembro del grupo LPF-Tagralia, y es Profesora Titular en el departamento de Alimentos de la ETSIAAB. Es Ingeniera Agrónoma, y su docencia está centrada en procesos de transformación de alimentos. Así, ha realizado aportaciones científicas en producción y procesos de tostado de café, manipulación y logística de frutas;  aplicaciones de la termodinámica en procesos de secado y frigoríficos. Realiza actividades de cooperación con países como Chile, Colombia o Cuba.

Actualmente actúa de adjunta a la dirección del LPF-Tagralia, y es responsable  de la línea de investigación DAVINCI

 evacristina.correa@upm.es


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